Château Saint-SulpiceEsprit de Saint-Sulpice Bordeaux Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Esprit de Saint-Sulpice Bordeaux Blanc du Château Saint-Sulpice
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Esprit de Saint-Sulpice Bordeaux Blanc de Château Saint-Sulpice de la région de Bordeaux est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Esprit de Saint-Sulpice Bordeaux Blanc du Château Saint-Sulpice de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pamplemousse ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou pomme verte.
Accords mets et vins avec du Esprit de Saint-Sulpice Bordeaux Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Esprit de Saint-Sulpice Bordeaux Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Esprit de Saint-Sulpice Bordeaux Blanc
Le Esprit de Saint-Sulpice Bordeaux Blanc du Château Saint-Sulpice s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes d'ollada (catalogne), quiche sans pâte ou cannelloni de viande.
Détails et informations techniques sur le Esprit de Saint-Sulpice Bordeaux Blanc du Château Saint-Sulpice
Découvrez le cépage: Rolle
Le rolle est un cépage blanc d’origine turque qui s’est établi dans le Midi, notamment dans le Var, en Corse sous le nom de Vermentinu, et en Italie.Ses grappes et ses baies, de tailles moyennes, passent du blanc au rose lorsque le raisin est mûr. Le rolle aime les climats chauds où les sols sont secs et pauvres. En revanche, il craint le vent et les maladies. Il donne des vins blancs gras, bien équilibrés. Ces vins peuvent manquer d’acidité, mais ils restent très aromatiques et dégagent des notes de pamplemousse, de fruits blancs, de fleurs blanches, de fenouil…Le rolle est aussi un bon raisin de table qui peut se déguster aussi bien frais que sec. Présent en Provence, en Languedoc, en Roussillon et en Corse. Il entre dans la composition de nombreuses appellations comme Ajaccio, Patrimonio, Bandol, Coteaux-d'Aix-en-Provence, Côtes-de-Provence, Costières-de-Nîmes, Corbières, Collioure, Côtes-de-Roussillon, Minervois, Saint Chinian…
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Esprit de Saint-Sulpice Bordeaux Blanc du Château Saint-Sulpice sont 2014, 2018, 2017, 2016 et 2012.
Informations sur le Château Saint-Sulpice
Le Château Saint-Sulpice fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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