
Château Sainte-MarieAsterie Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Asterie Blanc du Château Sainte-Marie
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Asterie Blanc de Château Sainte-Marie de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Asterie Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Asterie Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Asterie Blanc
Le Asterie Blanc du Château Sainte-Marie s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de flamenkuche express, quiche au fromage façon gâteau magique ou kefta.
Détails et informations techniques sur le Asterie Blanc du Château Sainte-Marie
Découvrez le cépage: Mavrud
Très ancien cépage dont l'origine est encore à ce jour incertaine, il serait venu de Grèce et pour d'autres son origine serait Bulgare de la plaine de la Thrace où il est encore très cultivé. On peut le rencontrer en Roumanie, en Albanie, en Grèce, en Bulgarie, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Château Sainte-Marie
Le Château Sainte-Marie fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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