Château SoucherieClos des Perrières Savennières
Vin doux
Ce vin est composé à 100% du cépage Chenin Blanc.
En bouche ce vin doux est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Clos des Perrières Savennières du Château Soucherie
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clos des Perrières Savennières de Château Soucherie de la région de la Vallée de la Loire est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Clos des Perrières Savennières du Château Soucherie de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou pêche.
Accords mets et vins avec du Clos des Perrières Savennières
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos des Perrières Savennières
Les accords mets et vins originaux avec le Clos des Perrières Savennières
Le Clos des Perrières Savennières du Château Soucherie s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de crumble de saumon, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Clos des Perrières Savennières du Château Soucherie
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clos des Perrières Savennières du Château Soucherie sont 2016, 2015, 2014, 2011 et 2013.
Informations sur le Château Soucherie
Le Château Soucherie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Savennières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Savennières
AOC d'Anjou sud-ouest Angers rive droite Loire (schistes pentus face fleuve, communes Savennières, Bouchemaine, La Possonnière) : Chenin Blanc (Pineau de la Loire) signature exclusif en blanc sec roi — profil signature corsé et typé, robe jaune pâle à or, nez floral d'acacia, tilleul mêlé à poire, pêche, coing, amande grillée et miel, bouche fraîche, dense, ciselée et minérale. Évolution vers miel, roche chaude et truffe blanche. Densité de texture, garde 15 ans.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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