Château Soucherie'Reliefs' Anjou Rouge
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet franc et le Grolleau.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Structure gustative du 'Reliefs' Anjou Rouge du Château Soucherie
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 'Reliefs' Anjou Rouge de Château Soucherie de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 'Reliefs' Anjou Rouge du Château Soucherie de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de terre, mûre ou myrtille et parfois aussi des arômes de fraises, prune ou framboise.
Accords mets et vins avec du 'Reliefs' Anjou Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le 'Reliefs' Anjou Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le 'Reliefs' Anjou Rouge
Le 'Reliefs' Anjou Rouge du Château Soucherie s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de veau orloff aux champignons, lapin en papillote ou poulet en crapaudine sur lit de légumes d'été.
Détails et informations techniques sur le 'Reliefs' Anjou Rouge du Château Soucherie
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 'Reliefs' Anjou Rouge du Château Soucherie sont 2017, 2015, 2013, 2011 et 2009.
Informations sur le Château Soucherie
Le Château Soucherie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région d'Anjou à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Anjou
Mosaïque ligérienne entre schistes (Anjou noir) et tuffeau (Anjou blanc) : Chenin signature en blanc roi (≥80 %) — sec à moelleux aux notes d'agrumes, pomme, poire, coing, mirabelle, miel et touche minérale, acidité naturelle racée et grande garde sur les meilleurs. Cabernet Franc en rouge fruité et souple (fraise, cerise, framboise, violette) et en rosé demi-sec gourmand. Grolleau et Pineau d'Aunis en complément. AOC du Maine-et-Loire, climat océanique doux, rendements modérés.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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