
Château ThieuleyChâteau du Clos Sainte-Anne Bordeaux Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Château du Clos Sainte-Anne Bordeaux Blanc du Château Thieuley
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Château du Clos Sainte-Anne Bordeaux Blanc de Château Thieuley de la région de Bordeaux est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Château du Clos Sainte-Anne Bordeaux Blanc du Château Thieuley de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes d'agrume, minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Château du Clos Sainte-Anne Bordeaux Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château du Clos Sainte-Anne Bordeaux Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Château du Clos Sainte-Anne Bordeaux Blanc
Le Château du Clos Sainte-Anne Bordeaux Blanc du Château Thieuley s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes d'endives au jambon (améliorées), quiche légère (sans crème) thon-tomate ou welsch du nord.
Détails et informations techniques sur le Château du Clos Sainte-Anne Bordeaux Blanc du Château Thieuley
Découvrez le cépage: Petit brun
Le petit brun est un cépage noir qui se raréfie. On le trouve particulièrement en Provence faisant partie des nombreux autres cépages qui constituent la réputation de cette région. Le plant du petit brun n'est plus cultivé en dehors de la Provence.Ce cépage est probablement d'origine italienne et il concourt à la fabrication des meilleurs vins rouges. On le connait sous l'appellation de brun des Hautes Alpes. Pour être plus productif, le cépage demande à être taillé court et se développe parfaitement lorsqu'il est bien exposé. Il arrive à maturité assez tardivement.En France, le petit brun fait partie des cépages secondaires qui entrent dans l'assemblage des appellations Palette. L'AOC Palette est considérée comme la plus ancienne de la Provence. Le vin issu du petit brun est d'un rouge foncé, particulièrement tannique. Il se dégage de ce breuvage des arômes de sous-bois et une senteur florale. Dans les vins de Château Crémade, le petit brun leur donne une subtilité exceptionnelle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Château du Clos Sainte-Anne Bordeaux Blanc du Château Thieuley sont 2017, 2015, 2014
Informations sur le Château Thieuley
Le Château Thieuley fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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