Château Tour de MirambeauCuvée Passion Bordeaux Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Cuvée Passion Bordeaux Blanc du Château Tour de Mirambeau est dans le top 10 des vins de Bordeaux.
Structure gustative du Cuvée Passion Bordeaux Blanc du Château Tour de Mirambeau
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Passion Bordeaux Blanc de Château Tour de Mirambeau de la région de Bordeaux est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Passion Bordeaux Blanc du Château Tour de Mirambeau de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pamplemousse ou chêne et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pêche.
Accords mets et vins avec du Cuvée Passion Bordeaux Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Passion Bordeaux Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Passion Bordeaux Blanc
Le Cuvée Passion Bordeaux Blanc du Château Tour de Mirambeau s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de porc tout simple, quiche saumon-chèvre ou bibimbap coréen.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Passion Bordeaux Blanc du Château Tour de Mirambeau
Découvrez le cépage: Muscadelle
La Muscadelle blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bergerac). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Muscadelle blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Passion Bordeaux Blanc du Château Tour de Mirambeau sont 2015, 2012, 2011, 2014 et 2010.
Informations sur le Château Tour de Mirambeau
Le Château Tour de Mirambeau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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Après l'assemblage, le vin est mis en bouteille accompagné d'une liqueur de tirage (un mélange de sucre et de vin) et d'un levain (levures sélectionnées). Ces dernières vont s'attaquer au sucre et provoquer la création de gaz carbonique. La prise de mousse, qui dure environ deux mois, est prolongée par un élevage (15 mois minimum au total). La bouteille est capsulée (certaines cuvées rares sont bouchées avec une agrafe et un bouchon de liège).
