Le Château Tour de Mirambeau d'Entre-deux-Mers à Bordeaux

Château Tour de Mirambeau
Le domaine propose 14 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Despagne
Il est classé au top 8 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Entre-deux-Mers dans la région de Bordeaux

Le Château Tour de Mirambeau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région d'Entre-deux-Mers à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Tour de Mirambeau est un domaine viticole situé à Entre-deux-Mers en France et est entouré de vignes sur une superficie de 121 hectares. Les vignes les plus exposées sont celles en haut de la tour, ce qui leur permet de profiter pleinement du soleil et du vent. Le Château est également réputé pour sa production de vins de qualité. Il produit des vins rouges, blancs et rosés avec des variétés de cépages tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Sauvignon Blanc, le Semillon et le Muscadelle. Ces vins sont élaborés avec soin à partir de raisins sélectionnés à la main et conservent leur caractère particulier et leur saveur unique. En dehors de leurs vins, le Château Tour de Mirambeau offre aussi des visites et des dégustations guidées. Ces visites présentent aux visiteurs l'histoire des Vignerons et leur simple, mais élégant Château et les vignes qui s'étendent autour. Les invités pourront également planter des ceps de vigne et apprendre les bases de la culture de la vigne, de la taille des vignes et de la cueillette des raisins. Le Château Tour de Mirambeau dispose également d'une auberge, qui sert des plats traditionnels et des spécialités gourmandes à base de produits locaux. Les visiteurs peuvent déguster des vins en accompagnement de leurs mets, dont certains sont produits par le Château. Les invités peuvent également acheter leurs produits préférés. Toutes ces activités permettent aux invités de vivre une expérience unique et inoubliable, et le Château Tour de Mirambeau est souvent associé à la dégustation des vins exceptionnels qu'il offre. Grâce à ses services exceptionnels, le Château Tour de Mirambeau est devenu l'un des plus grands et des meilleurs producteurs de vin de la région.

Top des meilleurs vins du Château Tour de Mirambeau

À la recherche des meilleurs vins du Château Tour de Mirambeau à Entre-deux-Mers parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Tour de Mirambeau. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Tour de Mirambeau avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Tour de Mirambeau

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Tour de Mirambeau

Les vins rouge du Château Tour de Mirambeau s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de fleischnacka feuilletée, ballotines de rouget farcies ou carré d'agneau aux herbes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Tour de Mirambeau

Au nez le vin rouge du Château Tour de Mirambeau révèle souvent des types d'arômes de cerise, pamplemousse ou terre et parfois aussi des arômes de lime, mûre ou prune. En bouche le vin rouge du Château Tour de Mirambeau est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Tour de Mirambeau

  • 2004avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Tour de Mirambeau

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole d'Entre-deux-Mers

L'Entre-deux-Mers est une grande sous-région viticole du Bordelais, dans le Sud-Ouest de la France. Son nom se traduit littéralement par "entre deux mers", bien que les mers en question soient en fait des fleuves - la Garonne et la Dordogne, qui forment respectivement les limites sud et nord de la région. L'Entre-deux-Mers abrite diverses appellations, qui produisent des vins dans des styles allant des blancs Doux botrytisés de Bordeaux/entre-deux-mers/cadillac">Cadillac, Loupiac et Sainte-Croix-du-Mont - tous proches de la rive nord-est de la Garonne - aux vins de table secs de Sainte-Foy et des Graves de Vayres, plus proches de la Dordogne. La région étendue le Long de la Garonne, du groupe d'appellations de vins blancs doux jusqu'à la zone située à l'est de la ville de Bordeaux, est l'appellation de vin rouge Côtes de Bordeaux - jusqu'en 2009 appelée Premières Côtes de Bordeaux, un titre désormais réservé aux blancs doux.

Les appellations de cette région peuvent certainement être difficiles à apprendre ; l'Entre-Deux-Mers Haut-Benauge est destinée aux blancs doux et aux blancs secs, tandis que dans la même zone, le Bordeaux Haut-Benauge ne peut être utilisé que pour les vins secs. Le titre d'appellation régionale de l'Entre-deux-Mers lui-même s'applique uniquement aux vins blancs secs à base de Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle et Ugni Blanc. Cependant, la majorité des vins produits dans les limites de l'AOC Entre-Deux-Mers sont plutôt étiquetés comme des Bordeaux génériques ou des Bordeaux supérieurs. L'Entre-deux-Mers occupe une part importante de la région de Bordeaux, s'étendant de la ville à l'ouest jusqu'aux terres agricoles de Bergerac à l'est.

Le paysage est principalement fertile et verdoyant, ondulant doucement entre 10 et 100 mètres au-dessus du niveau de la mer. Cependant, les vignobles ont remplacé une partie du paysage Vert, de grandes parcelles de terre ayant été rapidement converties à la viticulture. Les sols y sont principalement de type alluvial (sable et argile dans des proportions variables) provenant des deux rivières. De nombreux viticulteurs de la région ont déraciné leurs cépages blancs au milieu du XXe siècle pour les remplacer par des cépages rouges plus populaires (et commercialement viables), principalement le Merlot et le Cabernet Sauvignon.

Les grands vins rosés du Château Tour de Mirambeau

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Tour de Mirambeau

Les vins rosé du Château Tour de Mirambeau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de calamar de l'embouchure du fleuve cavado (portugal), quiche aux champignons, lardons, gruyère ou poulet au lait de coco rapide.

Analyse organoleptique des vins rosé du Château Tour de Mirambeau

Au nez le vin rosé du Château Tour de Mirambeau révèle souvent des types d'arômes de fraises, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château Tour de Mirambeau

  • 2017avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château Tour de Mirambeau

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins blancs du Château Tour de Mirambeau

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Tour de Mirambeau

Les vins blanc du Château Tour de Mirambeau s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de sauté de porc au cidre, quiche au fromage façon gâteau magique ou cheeseburger.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château Tour de Mirambeau

Au nez le vin blanc du Château Tour de Mirambeau révèle souvent des types d'arômes d'agrume, agrumes ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'ananas, pamplemousse ou chêne. En bouche le vin blanc du Château Tour de Mirambeau est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château Tour de Mirambeau

  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.65/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château Tour de Mirambeau

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Muscadelle

Le mot du vin: Malvoisie

Nom donné localement à différents cépages, notamment le pinot gris (Pays nantais) et le vermentino (Provence et Corse).

Les grands vins doux du Château Tour de Mirambeau

Accords mets et vins avec un vin doux du Château Tour de Mirambeau

Les vins doux du Château Tour de Mirambeau s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de gâteau renversé aux agrumes sans gluten et sans beurre ou burger campagnard.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Château Tour de Mirambeau

  • 0avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Château Tour de Mirambeau

  • Sémillon

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Tour de Mirambeau

Une route des vins de prévue dans la région d'Entre-deux-Mers ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Tour de Mirambeau.

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .