Château Tour PereyL'Audace Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du L'Audace Sauvignon Blanc du Château Tour Perey
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Audace Sauvignon Blanc de Château Tour Perey de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du L'Audace Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Audace Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le L'Audace Sauvignon Blanc
Le L'Audace Sauvignon Blanc du Château Tour Perey s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de daube de sanglier, quiche sans oeufs ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le L'Audace Sauvignon Blanc du Château Tour Perey
Découvrez le cépage: Posip
Cépage très anciennement cultivé en Croatie, dans l'île Korcula en Dalmatie du sud. Il serait issu d'un croisement naturel entre deux cépages croates le zlatarica blatska et le bratkovina. Il ne faudra pas le confondre avec le furmint qui porte comme synonyme posip. Aujourd'hui, on peut rencontrer le Posip dans toute la Croatie et pays limitrophes ... en France il est quasiment inconnu, pourtant il nous semble intéressant dans la production de vins blancs différents/originaux à découvrir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Audace Sauvignon Blanc du Château Tour Perey sont 2016
Informations sur le Château Tour Perey
Le Château Tour Perey fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Le mot du vin: Feuillette
Petit fût d'une contenance de 112 à 136 litres selon les régions.
