Domaine ChauvinDomaine des Rochettes Xl Loire Collection Anjou
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Domaine des Rochettes Xl Loire Collection Anjou du Domaine Chauvin est dans le top 70 des vins d'Anjou.
Accords mets et vins avec du Domaine des Rochettes Xl Loire Collection Anjou
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine des Rochettes Xl Loire Collection Anjou
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine des Rochettes Xl Loire Collection Anjou
Le Domaine des Rochettes Xl Loire Collection Anjou du Domaine Chauvin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tanjia, pizza calzone au jambon et champignons ou aiguillette de canard d'automne.
Détails et informations techniques sur le Domaine des Rochettes Xl Loire Collection Anjou du Domaine Chauvin
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Informations sur le Domaine Chauvin
Le Domaine Chauvin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région d'Anjou à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Anjou
Mosaïque ligérienne entre schistes (Anjou noir) et tuffeau (Anjou blanc) : Chenin signature en blanc roi (≥80 %) — sec à moelleux aux notes d'agrumes, pomme, poire, coing, mirabelle, miel et touche minérale, acidité naturelle racée et grande garde sur les meilleurs. Cabernet Franc en rouge fruité et souple (fraise, cerise, framboise, violette) et en rosé demi-sec gourmand. Grolleau et Pineau d'Aunis en complément. AOC du Maine-et-Loire, climat océanique doux, rendements modérés.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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