
Domaine ChavetCuvée Exception Menetou-Salon Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.

Structure gustative du Cuvée Exception Menetou-Salon Blanc du Domaine Chavet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Exception Menetou-Salon Blanc de Domaine Chavet de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cuvée Exception Menetou-Salon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Exception Menetou-Salon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Exception Menetou-Salon Blanc
Le Cuvée Exception Menetou-Salon Blanc du Domaine Chavet s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de colombo de porc, carne de porco alentejana (emincé de porc aux vongoles) recette... ou mérou des isles.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Exception Menetou-Salon Blanc du Domaine Chavet
Découvrez le cépage: Osteiner
Blancs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), pomme verte, fleurs blanches et notes minérales proches du Riesling. Profil typé avec maturité plus aisée. Cultivé sur de très petites surfaces en Allemagne, reste confidentiel et utilisé en assemblage ou en blancs secs typés. Cépage blanc obtenu à Geisenheim (riesling × silvaner), tardif.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Exception Menetou-Salon Blanc du Domaine Chavet sont 2015
Informations sur le Domaine Chavet
Le Domaine Chavet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Menetou-Salon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Menetou-Salon
Appellation phare du Centre-Loire au nord-est de Bourges : Sauvignon Blanc signature en blanc roi (~75 %) — robe pâle aux reflets verts et profil ciselé signature aux notes de fleurs blanches, agrumes, épices douces, attaque vive et finale minérale subtilement mentholée. Pinot Noir raffiné en rouges et rosés (cerise, framboise, pivoine, violette) évoluant sur sous-bois et épices. AOC (1959), ~630 ha sur marnes kimméridgiennes de Saint-Doulchard, climat océanique dégradé.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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