Domaine Cheval NoirBordeaux Blanc (Grand Vin)
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Bordeaux Blanc (Grand Vin) du Domaine Cheval Noir
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bordeaux Blanc (Grand Vin) de Domaine Cheval Noir de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bordeaux Blanc (Grand Vin) du Domaine Cheval Noir de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pomme verte et parfois aussi des arômes de lime, végétal ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Bordeaux Blanc (Grand Vin)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bordeaux Blanc (Grand Vin)
Les accords mets et vins originaux avec le Bordeaux Blanc (Grand Vin)
Le Bordeaux Blanc (Grand Vin) du Domaine Cheval Noir s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, quiche aux dés de jambon de nanie ou simple gratin d'endives au gruyère.
Détails et informations techniques sur le Bordeaux Blanc (Grand Vin) du Domaine Cheval Noir
Découvrez le cépage: Bouvier
Blancs aromatiques et souples, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures muscatés, fleurs blanches (acacia, oranger) et fruits à chair blanche (poire). Aussi en moelleux et liquoreux botrytisés (Trockenbeerenauslese, Ausbruch). Cultivé en Autriche (Burgenland), Hongrie et Slovénie, sert aux secs aromatiques et aux grands liquoreux. Cépage blanc autrichien obtenu en 1900 par Clotar Bouvier en Slovénie, très précoce.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bordeaux Blanc (Grand Vin) du Domaine Cheval Noir sont 2012, 2018, 2017, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Cheval Noir
Le Domaine Cheval Noir fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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