Domaine Tenute ChiaromonteKimìa Moscato
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Kimìa Moscato du Domaine Tenute Chiaromonte
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kimìa Moscato de Domaine Tenute Chiaromonte de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kimìa Moscato du Domaine Tenute Chiaromonte de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Kimìa Moscato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kimìa Moscato
Les accords mets et vins originaux avec le Kimìa Moscato
Le Kimìa Moscato du Domaine Tenute Chiaromonte s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de seiche au cidre, quiche sans oeufs ou tomates cerises aux 4 surprises.
Détails et informations techniques sur le Kimìa Moscato du Domaine Tenute Chiaromonte
Découvrez le cépage: Crouchen
Le Crouchen blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Pyrénées-Atlantiques). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Crouchen blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kimìa Moscato du Domaine Tenute Chiaromonte sont 2017, 0, 2015
Informations sur le Domaine Tenute Chiaromonte
Le Domaine Tenute Chiaromonte fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
Le mot du vin: Millerandage
Mauvaise fécondation de certains grains de raisin au moment de la floraison par temps froid ou pluvieux. Les raisins millerandés ne grossissent pas et ne contiennent généralement pas de pépins.
