Domaine Chiericati ViniSinfonia Barrique
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Le Sinfonia Barrique du Domaine Chiericati Vini est dans le top 90 des vins de Suisse et dans le top 20 des vins de Ticino.
Structure gustative du Sinfonia Barrique du Domaine Chiericati Vini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sinfonia Barrique de Domaine Chiericati Vini de la région de Ticino est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sinfonia Barrique du Domaine Chiericati Vini de la région de Ticino révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Sinfonia Barrique
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sinfonia Barrique
Les accords mets et vins originaux avec le Sinfonia Barrique
Le Sinfonia Barrique du Domaine Chiericati Vini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de cuissot chevreuil à préparer la veille, gratin merguez - courgettes (restes de barbecue) ou boeuf mironton.
Détails et informations techniques sur le Sinfonia Barrique du Domaine Chiericati Vini
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sinfonia Barrique du Domaine Chiericati Vini sont 2008, 2015, 2013, 2012 et 2010.
Informations sur le Domaine Chiericati Vini
Le Domaine Chiericati Vini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Ticino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ticino
Suisse italienne, fief du Merlot helvétique (~80% des plantations). Rouges charnus et raffinés aux notes signature de prune mûre, cerise noire, chocolat noir, cuir et épices, tanins ronds et bouche veloutée — souvent comparés aux meilleurs Pomerol. Quelques cuvées vinifiées en « Bianco di Merlot » : blancs originaux et amples (pêche, agrumes). Aussi Bondola autochtone et assemblages bordelais.
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