Domaine Childress VineyardsBarrel Select Merlot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Barrel Select Merlot du Domaine Childress Vineyards est dans le top 90 des vins de Caroline du Nord.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Barrel Select Merlot du Domaine Childress Vineyards de la région de Caroline du Nord révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Barrel Select Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barrel Select Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Barrel Select Merlot
Le Barrel Select Merlot du Domaine Childress Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras ou faisan aux champignons et aux tomates.
Détails et informations techniques sur le Barrel Select Merlot du Domaine Childress Vineyards
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barrel Select Merlot du Domaine Childress Vineyards sont 2013, 2010, 2014, 2011 et 0.
Informations sur le Domaine Childress Vineyards
Le Domaine Childress Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Caroline du Nord à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Caroline du Nord
La Caroline du Nord est un État situé sur la côte est des États-Unis, entre les Appalaches à l'ouest et l'océan Atlantique à l'est. Le Climat de transition qui y règne est bien adapté à la culture du raisin pour la production de vin, et l'État a une longue et illustre histoire viticole. Les meilleurs vins de Caroline du Nord sont issus de raisins Vitis vinifera tels que le Cabernet Sauvignon, le Chardonnay, le Merlot et le Riesling. Cependant, les cépages muscadine (Vitis rotundifolia) sont originaires de la région.
Le mot du vin: Taille (champagne)
Jus qui coulent du pressoir après la cuvée, au deuxième pressurage. Moins fins, souvent plus végétaux, on s'en sert surtout pour réaliser les champagnes de premier prix.
