
Domaine Chill OutCalifornia Shiraz Rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du California Shiraz Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le California Shiraz Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le California Shiraz Rosé
Le California Shiraz Rosé du Domaine Chill Out s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de steak tartare, tajine d'agneau aux abricots ou couscous d'agneau traditionnel (d'algérie).
Détails et informations techniques sur le California Shiraz Rosé du Domaine Chill Out
Découvrez le cépage: Pinella blanca
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie - d'où il serait originaire - et que l'on peut rencontrer encore aujourd'hui dans la région de la Vénétie. Il est également connu en Slovénie, en Bulgarie ... quasiment inconnu en France. D'après des analyses génétiques il a comme parent le gouais blanc auquel d'ailleurs il ressemble quelque peu. Il existe une Pinella nera sans pouvoir affirmer qu'il s'agisse de la forme noire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du California Shiraz Rosé du Domaine Chill Out sont 2016, 2015, 2014, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Chill Out
Le Domaine Chill Out fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Marquage des bouchons, des barriques ou des caisses à l'aide d'un fer.