Domaine Viña ChocalánOrigen Gran Reserva Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Origen Gran Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Viña Chocalán
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Origen Gran Reserva Sauvignon Blanc de Domaine Viña Chocalán de la région de Central Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Origen Gran Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Viña Chocalán de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Origen Gran Reserva Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Origen Gran Reserva Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Origen Gran Reserva Sauvignon Blanc
Le Origen Gran Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Viña Chocalán s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de marmite de la mer de fête, quiche aux courgettes ou tarte légère chèvre-crabe.
Détails et informations techniques sur le Origen Gran Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Viña Chocalán
Découvrez le cépage: Cabernet-Jura
Croisement interspécifique, entre le cabernet-sauvignon et un parent encore aujourd'hui inconnu, obtenu en 1991 par Valentin Blatter de Soyhières (Suisse). On peut rencontrer le Cabernet-Jura en Suisse, en Belgique, aux Pays bas, en Allemagne, ... encore peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Origen Gran Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Viña Chocalán sont 2014, 2018, 2017, 2016 et 0.
Informations sur le Domaine Viña Chocalán
Le Domaine Viña Chocalán fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Maipo Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Maipo Valley
La vallée du Maipo est l'une des plus importantes régions viticoles du Chili. Située juste au sud de la capitale, Central-valley/maipo-valley/santiago">Santiago, la vallée du Maipo produit certains des vins les plus prestigieux du pays. Elle est souvent décrite comme le "Bordeaux de l'Amérique du Sud", et le Cabernet Sauvignon, Riche et Fruité, est sans aucun doute son style de vin le plus célèbre. Le Maipo se trouve à l'extrémité nord de la vaste vallée centrale du Chili, qui s'étend du nord de la vallée de Rapel jusqu'à l'endroit où la campagne commence à laisser place aux maisons et aux routes de la banlieue sud de Santiago.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
Le mot du vin: Roussette
Voir altesse.
