Le Domaine Chouette de Swan Valley d'Australie de l'Ouest

Domaine Chouette
Le domaine propose 11 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Australie de l'Ouest
Il se situe en Swan Valley dans la région d'Australie de l'Ouest

Le Domaine Chouette fait parti des domaines à suivre à Swan Valley. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Swan Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Chouette

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Chouette à Swan Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Chouette. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Chouette avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Chouette

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Chouette

Les vins effervescent du Domaine Chouette s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou fruits de mer comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, pâtes au citron et au comté ou calamar de l'embouchure du fleuve cavado (portugal).

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Chouette

Au nez le vin effervescent du Domaine Chouette révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Chouette

  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.43/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Chouette

  • Grenache
  • Chenin Blanc

À la découverte de la région viticole de Swan Valley

La région viticole du Swan Valley se situe dans la région du Swan District en Australie de l'Ouest en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Mandoon et le Domaine Talijancich y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Swan Valley sont les Verdelho, Chenin blanc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Swan Valley révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

En bouche du Swan Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 35 domaines et châteaux dans la région du Swan Valley, produisant 164 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Swan Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer.

Les grands vins rouges du Domaine Chouette

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Chouette

Les vins rouge du Domaine Chouette s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de mijoté de queue de boeuf et carottes, fajitas au poulet ou lasagnes revisitées oseille-chèvre.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Chouette

  • 2019avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Chouette

  • Malbec
  • Touriga Nacional

Découvrez le cépage: Touriga nacional

Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Chouette

Une route des vins de prévue dans la région de Swan Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Chouette.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez les autres régions et appellation de Swan District