À la recherche d'un bon vin de Swan Valley d'Australie de l'Ouest parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Swan Valley. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Swan Valley avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Swan Valley pas cher ou vendre un vin rouge de Swan Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Swan Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de romazava (madagascar), pastillas à l'agneau et abricots ou confit de canard en conserve.
Au nez le vin rouge de la région de Swan Valley révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge de la région de Swan Valley est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Une route des vins de prévue dans la région de Swan Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Swan Valley.
La région viticole du Swan Valley se situe dans la région du Swan District en Australie de l'Ouest en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Mandoon et le Domaine Talijancich y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Swan Valley sont les Verdelho, Chenin blanc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Swan Valley révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
En bouche du Swan Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 35 domaines et châteaux dans la région du Swan Valley, produisant 164 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Swan Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer.
Vous voulez acheter un vin blanc de Swan Valley pas cher ou vendre un vin blanc de Swan Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Swan Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de lasagnes aux fruits de mer, chop suey de poulet ou salade de fruits frais extra et rafraîchissante.
Au nez le vin blanc de la région de Swan Valley révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé. En bouche le vin blanc de la région de Swan Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Swan Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Swan Valley.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Vous voulez acheter un vin effervescent de Swan Valley pas cher ou vendre un vin effervescent de Swan Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins effervescents de la région de Swan Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de marinade de boeuf à l'américaine, tajine d'agneau aux figues ou paupiettes au whisky.
Au nez le vin effervescent de la région de Swan Valley révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits tropicaux ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier).
Une route des vins de prévue dans la région de Swan Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Swan Valley.
Bouteille d'une contenance de 3 litres.
Vous voulez acheter un vin rose de Swan Valley pas cher ou vendre un vin rose de Swan Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rosés de la région de Swan Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de sanglier au miel, souris d'agneau au miel et thym ou saka-saka.
Au nez le vin rosé de la région de Swan Valley révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits rouges.
Une route des vins de prévue dans la région de Swan Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Swan Valley.
Le cépage vermentino était très répandu en Italie, en Sardaigne et en Corse. Aujourd’hui, la culture du vermentino se fait dans les régions qui bordent la Méditerranée, principalement en Provence (Côtes de Provence, Bellet), en Corse (Corse Calvi), dans le Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) et dans le vallée du Rhône (Côtes du Luberon). De nombreux pays du bassin européens l’utilisent pour également produire des raisins secs.Étant donné que le vermentino arrive à maturité tardivement, son développement requiert un climat chaud et sa culture ne peut se réaliser que dans des régions bien exposées au soleil. Inversement, les climats froids ou tempérés ne lui permettent pas de mûrir correctement. Le vermentino est uniquement sensible à l'oïdium. Lorsqu’il est vinifié seul, le vermentino donne un vin blanc sec monocépage, à la fois léger et gras et présentant une couleur jaune pâle. Il peut être utilisé en assemblage avec d'autres cépages notamment avec l'ugni blanc, le cinsault et le grenache.Dans ce cas, en raison de sa faible acidité, il apporte légèreté et fraîcheur aux vins. Le vermentino appartient à l’encépagement des vins Ajaccio, de Corse et de Corbières. Les arômes dégagés par ce cépage sont multiples. On y décèle une note de pomme fraîche, d’amande verte, d’épices douces, d’aubépine, de poire mûre et d’ananas frais.
Vous voulez acheter un vin doux de Swan Valley pas cher ou vendre un vin doux de Swan Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux de la région de Swan Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé, dessert sucré ou boeuf comme par exemple des recettes de tajine de poulet aux pruneaux, riz au lait ou longe de porc du paresseux.
Au nez le vin doux de la région de Swan Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits sechés. En bouche le vin doux de la région de Swan Valley est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
En dégustation, l'équivalent du toucher. Il s'agit de l'ensemble des sensations tactiles perçues par les muqueuses de la bouche : soyeux, velouté, gluant, gras, astringent, pâteux, etc.
Vous voulez acheter un vin doux-naturel de Swan Valley pas cher ou vendre un vin doux-naturel de Swan Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux naturels de la région de Swan Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple, gigot d'agneau cuit au yaourt / tave kosi (albanie) ou choucroute alsacienne.
Au nez le vin doux naturel de la région de Swan Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits sechés ou fruits (d'arbre fruitier).
Une route des vins de prévue dans la région de Swan Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux-naturel de Swan Valley.
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Domaine Clos Romane2020AOC CairanneVin rougeVin de la Vallée du Rhône Note : 91 /100Prix : 13,10 € Commentaire de dégustation : Beau parfum sur les épices et le végétal noble. À la fois dense et pulpeux, son fruit se montre onctueux et riche. Un vin tout en volume mais sans lourdeur, sensuel et solide à la fois, avec une jolie finale sur une note de thym. Grande réussite. Le mot du domaine : « Belle robe brillante, limpide au ref ...
Une belle robe, un bon nez, une sacrée attaque, un joli bouquet, une magnifique amplitude. Le vocabulaire lors d’une dégustation de vin peut paraitre abstrait. Un vocabulaire que vous propose de découvrir Anne Cochepin – au milieu de ses 400 références – dans sa cave de Bischwiller. "Pépites de vin" participe ce week-end à la journée nationale du commerce de proximité (de 10h à 16h dans le centre-ville de Bischwiller). Une bouteille mystère sera mise en jeu, mai ...
Promouvoir whisky, gin, rhum ou toute autre eau-de-vie ou liqueur au pays du vin n’a rien d’incongru pour Nicolas Désiré qui a la suite de son père a repris Maison Désiré, spécialiste des spiritueux à Bordeaux depuis trente ans. Ce serait oublier l’histoire de la ville portuaire, et son commerce vers les Antilles, située à la croisée des pays d’Armagnac et de Cognac qui riche de son passé à vue ces dernières années éclore de nouvelles distilleries, dépoussiérant l’image surannée de ces alcools f ...
