Le Domaine Christian Jauk fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Weststeiermark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Christian Jauk à Weststeiermark parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Christian Jauk. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Christian Jauk avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Christian Jauk s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de maquereaux au four, crevettes à l'ail ou quiche au thon, poivron et tomate.
La région viticole du Weststeiermark se situe dans la région du Steiermark en Steirerland en Autriche. Les caves et vignobles comme le Domaine Langmann et le Domaine Reiterer y produisent principalement des vins blanc, rosé et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Weststeiermark sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Weststeiermark révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré).
En bouche du Weststeiermark est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 11 domaines et châteaux dans la région du Weststeiermark, produisant 33 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Weststeiermark s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.
Une route des vins de prévue dans la région de Weststeiermark ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Christian Jauk.
Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .
Les vendanges en rouge ne sont pas terminées. Cette année, elles ont été exceptionnellement précoces. Depuis maintenant quelques années, une question taraude les esprits des viticulteurs : comment s’adapter au réchauffement climatique ? En 2022, rien n’a été épargné à Bordeaux : gel, grêle, températures caniculaires, sécheresse. Or, cette question de l’adaptation à la nouvelle donne climatique est un sujet à la fois technique et presque philosophique… Ce que l’on tient pour acquis aujourd’hui, v ...
Engagée dans une démarche écoresponsable, la marque italienne révèle sa dernière nouveauté : Riccadonna Prosecco Biologico, une cuvée pleine de finesse et 100% Bio. Depuis plus de 100 ans, Riccadonna propose des Proseccos modernes et d’actualité : d’abord une gamme légère mais vive, complétée récemment par une cuvée rosée. Soucieuse des tendances et de l’enviro ...
La supercherie découverte à l’automne 2014 L’affaire est rarissime par son ampleur et par sa durée, sur une propriété viticole. Pendant plus d’un an, de janvier 2014 à avril 2015, cinq salariés, notamment le responsable des expéditions, ont dérobé sous le manteau les stocks des châteaux Montus et Bouscassé, à Madiran, propriétés d’Alain Brumont, dont la production annue ...
Se dit d'un vin trop acide ou marqué par des goûts végétaux désagréables.
