Le Domaine Patrik Niggas de Weststeiermark de Steirerland
Le Domaine Patrik Niggas fait parti des domaines à suivre à Weststeiermark. Il propose 0 vins à la vente dans la région de Weststeiermark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Le Semebat noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Semebat noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Il y a tellement de nouveautés que j’ai un peu de mal à faire le tri entre toutes. Et j’ai failli zapper cette Remontada de Jeff Carrel qui m’a pourtant enthousiasmé les deux fois que je l’ai bue. Le principe de vinification rappellera des choses à certains de nos clients : après avoir vinifié un vin de départ en septembre 2020, celui-ci patiente un an en cuve avant de macérer une nouvelle fois avec un marc frais de 2021. Le résultat est assez bluffant, même si au départ, ...
A lire sur Le Point Vin ...
En cave jusqu’à dix ans Millésimes 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011… Une telle lignée était impensable il y a trente ans où seules les années exceptionnelles, trois à quatre par décennie, se voyaient honorées d’un millésime par les maisons et vignerons. Depuis 2000, toutes les années, excepté 2001, ont vu naître des cuvées millésimées et de prestige. Pou ...
Organisme de défense et de gestion, mis en place suite à la réforme des syndicats de crus. L'ODG est l'organisation collective chargée de la défense et de la gestion d'un produit sous signe officiel d'identification et de qualité et entre des appellations viticoles.