Domaine Christoph SteinmannSilvaner Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Silvaner Spätlese Trocken du Domaine Christoph Steinmann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Silvaner Spätlese Trocken de Domaine Christoph Steinmann de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Silvaner Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Silvaner Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Silvaner Spätlese Trocken
Le Silvaner Spätlese Trocken du Domaine Christoph Steinmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de côte de veau à la normande, gratin de pâtes moelleux, et pas cher ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Silvaner Spätlese Trocken du Domaine Christoph Steinmann
Découvrez le cépage: Melnik
Il s'agit très certainement d'un des plus vieux cépages vitis vinifera que l'on rencontre essentiellement dans la partie sud-ouest de la Bulgarie, il n'est en effet pas connu ailleurs - sauf peut être pour la Grèce et la Macédoine limitrophes - que dans ce pays où il est reconnu comme endémique. Il ne faudra pas le confondre avec le ranna melnishka loza appelé aussi melnik 55 et issu de croisements entre le présent Melnik et plusieurs vitis viniferas connus dont le valdiguié.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Silvaner Spätlese Trocken du Domaine Christoph Steinmann sont 0
Informations sur le Domaine Christoph Steinmann
Le Domaine Christoph Steinmann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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