Domaine Christophe CamuChablis 'Gouttes d'Or'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Chablis 'Gouttes d'Or' du Domaine Christophe Camu
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chablis 'Gouttes d'Or' de Domaine Christophe Camu de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chablis 'Gouttes d'Or' du Domaine Christophe Camu de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Chablis 'Gouttes d'Or'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chablis 'Gouttes d'Or'
Les accords mets et vins originaux avec le Chablis 'Gouttes d'Or'
Le Chablis 'Gouttes d'Or' du Domaine Christophe Camu s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tartiflette, tresses de sole et saumon aux morilles ou paella valencienne.
Détails et informations techniques sur le Chablis 'Gouttes d'Or' du Domaine Christophe Camu
Découvrez le cépage: Merzling
Croisement entre le seyval et le FR 375-52 (riesling x pinot gris ou rülander) obtenu en Allemagne en 1960 par Johannes Zimmermann. On peut le rencontrer au Danemark, en Belgique, en Suisse, en Lituanie, en République tchèque, ... en France, il n'est pratiquement pas connu.
Informations sur le Domaine Christophe Camu
Le Domaine Christophe Camu fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Chablis à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chablis
Chablis est une ville et une région viticole historique du centre nord de la France. Elle produit des vins blancs secs et légers, réputés pour leur minéralité et leur Acidité vive. Les vins AOC Chablis sont produits exclusivement à partir du CépageChardonnay. Les vins de Chablis sont élaborés dans un style assez différent de ceux produits ailleurs en Bourgogne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Vin cuit
En Provence, vin élaboré à partir de moût cuit et réduit au feu de bois, traditionnellement consommé au moment de Noël en accompagnement des treize desserts.
