Christophe Denizot - Domaine des Moirots - Givry

Christophe Denizot - Domaine des MoirotsGivry

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Givry du Christophe Denizot - Domaine des Moirots est un vin rouge de la région de Givry en Bourgogne.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Givry du Christophe Denizot - Domaine des Moirots

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Givry de Christophe Denizot - Domaine des Moirots de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Givry du Christophe Denizot - Domaine des Moirots de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fraises ou framboise.

Détails et informations techniques sur le Givry du Christophe Denizot - Domaine des Moirots

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Givry - 2018
Dans le top 100 des vins de Givry
Note moyenne: 3.71110.50
Givry - 2017
Dans le top 100 des vins de Givry
Note moyenne: 3.911110
Givry - 2016
Dans le top 100 des vins de Givry
Note moyenne: 3.81110.50
Givry - 2015
Dans le top 100 des vins de Givry
Note moyenne: 4.311110
Givry - 2014
Dans le top 100 des vins de Givry
Note moyenne: 4.111110
Givry - 2013
Dans le top 100 des vins de Givry
Note moyenne: 3.911110
Givry - 2012
Dans le top 100 des vins de Givry
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Givry du Christophe Denizot - Domaine des Moirots sont 2015, 2014, 2011, 2017 et 2013.

Informations sur le Christophe Denizot - Domaine des Moirots

Le domaine propose 12 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Givry dans la région de Bourgogne

Le Christophe Denizot - Domaine des Moirots fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Givry à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 7500 des vins de France
Dans le top 3000 des vins de Givry
Dans le top 25000 des vins rouges
Dans le top 30000 des vins du monde

La région viticole de Givry

La région viticole du Givry se situe dans la région du Côte Chalonnaise en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Joblot et le Domaine Michel Sarrazin y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Givry sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Givry révèle souvent des types d'arômes de cerise, floral ou pommes et parfois aussi des arômes de minéral, citron ou toasté.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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Le mot du vin: Extraction

Ensemble des méthodes (remontage, pigeage) qui permettent d'extraire de la peau du raisin la couleur et les tanins au cours de la macération, avant que la fermentation ne se déclenche. On peut aussi laisser macérer après la fermentation mais en douceur, pour ne pas extraire de tanins de pépins, plus verts. Par son pouvoir solvant, l'alcool favorise en effet l'extraction.

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