Château BarbanauLa Girafe Verte Côtes de Provence Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du La Girafe Verte Côtes de Provence Rosé du Château Barbanau
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Girafe Verte Côtes de Provence Rosé de Château Barbanau de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du La Girafe Verte Côtes de Provence Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Girafe Verte Côtes de Provence Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le La Girafe Verte Côtes de Provence Rosé
Le La Girafe Verte Côtes de Provence Rosé du Château Barbanau s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de minestrone paysan, riz aux fruits de mer ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le La Girafe Verte Côtes de Provence Rosé du Château Barbanau
Découvrez le cépage: Jacquez
Hybride naturel ternaire franco-américain provenant très certainement d'un croisement interspécifique entre un Vinifera inconnu avec Vitis Aestivalis et Vitis Cinerea. Le Jacquez a été à l'époque le plus multiplié dans le Monde, présent depuis toujours dans l'île portugaise de Madère. Longtemps utilisé comme producteur direct, il fut même utilisé comme porte-greffe dans le midi de la France, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud : certaines vignes greffées sur Jacquez existent encore aujourd'hui. En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' isabelle, le Jacquez, le noah et l' othello.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Girafe Verte Côtes de Provence Rosé du Château Barbanau sont 2018, 2015, 2019, 2017
Informations sur le Château Barbanau
Le Château Barbanau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Côtes de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Provence
L'AOC Côtes de Provence est la plus grande appellation de la région viticole de Provence dans le sud-est de la France. Elle couvre environ 20 000 hectares de vignobles, qui produisent la grande majorité du vin rosé de Provence. Cette appellation comprend la majeure partie de la viticulture du département du Var - essentiellement la moitié orientale de la région viticole de Provence - à l'exception de 2250 hectares au nord de Toulon qui sont réservés à l'appellation Côteaux Varois en Provence. Bien qu'elle couvre également le vin rouge et le vin blanc, environ 80 % de la production de Côtes de Provence est du rosé.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
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