Domaine ChuparosaRamona Valley Zinfandel
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Ramona Valley Zinfandel du Domaine Chuparosa est dans le top 5 des vins de Ramona Valley.
Structure gustative du Ramona Valley Zinfandel du Domaine Chuparosa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ramona Valley Zinfandel de Domaine Chuparosa de la région de Californie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Ramona Valley Zinfandel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ramona Valley Zinfandel
Les accords mets et vins originaux avec le Ramona Valley Zinfandel
Le Ramona Valley Zinfandel du Domaine Chuparosa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, souris d'agneau confites au porto ou tajine de poulet au citron confit (façon marrakech).
Détails et informations techniques sur le Ramona Valley Zinfandel du Domaine Chuparosa
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ramona Valley Zinfandel du Domaine Chuparosa sont 0
Informations sur le Domaine Chuparosa
Le Domaine Chuparosa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Ramona Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ramona Valley
La région viticole du Ramona Valley se situe dans la région du South Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Woof n Rose et le Domaine Milagro Farm y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Ramona Valley sont les Cabernet franc, Zinfandel et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ramona Valley révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de boisé.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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