Domaine CiccarielloColli Urbis Velletri Superiore
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Colli Urbis Velletri Superiore du Domaine Ciccariello
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colli Urbis Velletri Superiore de Domaine Ciccariello de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Colli Urbis Velletri Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colli Urbis Velletri Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Colli Urbis Velletri Superiore
Le Colli Urbis Velletri Superiore du Domaine Ciccariello s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes à la bolognaise, quiche lardons gruyère ou clafoutis basilic et tomate cerise.
Détails et informations techniques sur le Colli Urbis Velletri Superiore du Domaine Ciccariello
Découvrez le cépage: Johanniter
Croisement interspécifique entre le riesling et le FR 589-54 (Seyve-Villard 12481 x (pinot gris ou rülander x chasselas ou gutedel)) obtenu en Allemagne en 1968 par Johannes Zimmermann. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut rencontrer ce cépage en Allemagne, en Belgique, en Suisse, au Pays bas ... en France, il n'est pratiquement pas connu. A noter que le cépage "Johanniter" est une marque déposée protégée.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colli Urbis Velletri Superiore du Domaine Ciccariello sont 0
Informations sur le Domaine Ciccariello
Le Domaine Ciccariello fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
Le mot du vin: Courtier
Autrefois, sorte d'agent de la répression des fraudes qui devait veiller à la bonne qualité des vins marchands (il pouvait porter l'épée !) Sa fonction a évolué vers l'expertise (ce sont les courtiers qui vont établir le fameux classement de 1855 à Bordeaux) et aujourd'hui la mise en relation du producteur avec le négociant.
