
Domaine Cielo WineyardsMalibu Rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Malibu Rouge du Domaine Cielo Wineyards
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Malibu Rouge de Domaine Cielo Wineyards de la région de Californie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Malibu Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malibu Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Malibu Rouge
Le Malibu Rouge du Domaine Cielo Wineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne, côtes d'agneau à la champvallon ou sauté de veau tout simple.
Détails et informations techniques sur le Malibu Rouge du Domaine Cielo Wineyards
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Informations sur le Domaine Cielo Wineyards
Le Domaine Cielo Wineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Saddle Rock Malibu à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saddle Rock Malibu
La région viticole du Saddle Rock Malibu se situe dans la région du South Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Saddlerock et le Domaine Saddlerock y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Saddle Rock Malibu sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saddle Rock Malibu révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), végétal ou épices.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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