Le Domaine Podere Ciona de Chianti Classico en Toscane

Domaine Podere Ciona
Le domaine propose 7 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 1914 des domaines de Toscane
Il se situe en Chianti Classico dans la région de Toscane
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Le Domaine Podere Ciona fait parti des domaines à suivre à Chianti Classico. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Chianti Classico à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Podere Ciona

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Podere Ciona à Chianti Classico parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Podere Ciona. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Podere Ciona avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Podere Ciona

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Podere Ciona

Les vins rouge du Domaine Podere Ciona s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à la cocotte, poulet en sauce ou croque madame.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Podere Ciona

Au nez le vin rouge du Domaine Podere Ciona révèle souvent des types d'arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de végétal, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Podere Ciona est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Podere Ciona

  • 2006avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.91/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Podere Ciona

  • Sangiovese
  • Merlot
  • Alicante Bouschet

À la découverte de la région viticole de Chianti Classico

Cœur historique du Chianti toscan : Sangiovese signature en rouge roi (≥80 %) — rubis aux reflets grenat, élégant et complexe aux notes de cerise mûre, framboise, prune, violette, cuir et touche balsamique en garde, tanins soyeux et finale saline minérale. Canaiolo, Colorino ou Cabernet/Merlot possibles en complément. Riserva et Gran Selezione en sommets. DOCG entre Florence et Sienne, sols de galestro et alberese, climat continental — vins racés et de garde.

Les grands vins rosés du Domaine Podere Ciona

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Podere Ciona

Les vins rosé du Domaine Podere Ciona s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne, chapon farci aux morilles ou sandwich banh mi.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Podere Ciona

Au nez le vin rosé du Domaine Podere Ciona révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Podere Ciona

  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Podere Ciona

  • Cabernet Franc
  • Sangiovese

Découvrez le cépage: Alicante Bouschet

Rouges intensément colorés et souples, à la robe encrée presque noire, aux tanins fondus et à la bouche ample, sur des arômes gourmands de fruits noirs (mûre, cassis), cerise confite, prune, épices et notes solaires. Cépage teinturier à pulpe rouge intensifiant la couleur des assemblages méridionaux, aussi star en monocépage de l'Alentejo DOC. Cultivé en Languedoc, Espagne et Californie. Hybride français créé en 1866 par Henri Bouschet (petit bouschet × grenache).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Podere Ciona

Une route des vins de prévue dans la région de Chianti Classico ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Podere Ciona.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

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Le mot du vin: Séveux

Vin sensuel et complet qui laisse en bouche une sensation d'équilibre et de plénitude.