Domaine Ciro PicarielloCampania Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Campania Rosso du Domaine Ciro Picariello
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Campania Rosso de Domaine Ciro Picariello de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Campania Rosso du Domaine Ciro Picariello de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Campania Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Campania Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Campania Rosso
Le Campania Rosso du Domaine Ciro Picariello s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, pâtes aux lardons de marco ou pot au feu oriental au couscous.
Détails et informations techniques sur le Campania Rosso du Domaine Ciro Picariello
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Campania Rosso du Domaine Ciro Picariello sont 2008, 2012, 2009, 0 et 2014.
Informations sur le Domaine Ciro Picariello
Le Domaine Ciro Picariello fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Cuvée
Souvent suivi d'un nom qui en permet la reconnaissance et l'identification, le mot cuvée désigne un vin précis parmi la production d'un vigneron. Ce vin se caractérise par un encépagement, un type d'élevage et un profil organoleptique propres. L'ensemble des cuvées d'un domaine constitue une gamme.
