Domaine CitariTuchì
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Tuchì du Domaine Citari
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tuchì de Domaine Citari de la région de Lombardie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Tuchì
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tuchì
Les accords mets et vins originaux avec le Tuchì
Le Tuchì du Domaine Citari s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes au thon et à la tomate, seiches en persillade ou gratin de courge au comté et hachi.
Détails et informations techniques sur le Tuchì du Domaine Citari
Découvrez le cépage: Parellada
Blancs vifs et élégants, à l'acidité finement ciselée et à la bouche aérienne, sur des arômes de citron, pomme verte, fleurs blanches, herbes fraîches et notes minérales discrètes. Apporte fraîcheur et finesse aromatique à l'assemblage du Cava DO (avec macabeo et xarel-lo) et signe l'identité tendue des mousseux catalans. Aussi en blancs tranquilles légers de Penedès DO et Conca de Barberà DO. Cépage catalan autochtone d'altitude.
Informations sur le Domaine Citari
Le Domaine Citari fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de San Martino della Battaglia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Martino della Battaglia
DOC lombardo-vénète (1970) au sud du lac de Garde (Sirmione, Desenzano, Lonato, Pozzolengo, Peschiera), sols morainiques. Tocai Friulano signature (≥80 %) en blanc roi tendu et délicat aux notes vives d'agrumes, amande fraîche, fleurs blanches, herbe coupée et touche amère-saline caractéristique en finale, acidité éclatante et fraîcheur racée du lac. Décliné en sec et liquoroso doux fortifié aux notes intenses de fruits secs et miel. Identité gardesane confidentielle.
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
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