Domaine CJ Family WinesSamuel Swarts Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Samuel Swarts Shiraz du Domaine CJ Family Wines
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Samuel Swarts Shiraz de Domaine CJ Family Wines de la région de Western Cape est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Samuel Swarts Shiraz du Domaine CJ Family Wines de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Samuel Swarts Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Samuel Swarts Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Samuel Swarts Shiraz
Le Samuel Swarts Shiraz du Domaine CJ Family Wines s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf au vin blanc, epaule d'agneau grillée aux épices et au miel ou paella valenciana (sans fruits de mer).
Détails et informations techniques sur le Samuel Swarts Shiraz du Domaine CJ Family Wines
Découvrez le cépage: Belair
Croisement intraspécifique entre le barlinka et l' Alphonse Lavallée obtenu en 1974 et en Afrique du sud par E.P. Evans et P.J.L. Ellis. Dans ce même pays et avec les mêmes parents, d'autres variétés ont été créées dont le bonheur, le la rochelle, ... . Le Belair est inscrit depuis 2012 au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Samuel Swarts Shiraz du Domaine CJ Family Wines sont 2018, 0
Informations sur le Domaine CJ Family Wines
Le Domaine CJ Family Wines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Hemel-en-Aarde Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hemel-en-Aarde Valley
La région viticole du Hemel-en-Aarde Valley se situe dans la région du Walker Bay en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Restless River et le Domaine Restless River y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Hemel-en-Aarde Valley sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Hemel-en-Aarde Valley révèle souvent des types d'arômes d'ananas, tangerine ou caramel écossais et parfois aussi des arômes de cire d'abeille, coing ou cire.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Le mot du vin: Sec
Champagne dosé entre 17 et 35 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
