Domaine Patagonia VineyardsAustral Collection Great Gran Reserva Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Austral Collection Great Gran Reserva Syrah du Domaine Patagonia Vineyards
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Austral Collection Great Gran Reserva Syrah de Domaine Patagonia Vineyards de la région de Central Valley est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Austral Collection Great Gran Reserva Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Austral Collection Great Gran Reserva Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Austral Collection Great Gran Reserva Syrah
Le Austral Collection Great Gran Reserva Syrah du Domaine Patagonia Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, tajine d'agneau aux coings ou paella valenciana (sans fruits de mer).
Détails et informations techniques sur le Austral Collection Great Gran Reserva Syrah du Domaine Patagonia Vineyards
Découvrez le cépage: Sirius
Blancs aromatiques et fruités à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures muscatés, fruits exotiques, agrumes et notes florales. Profil accessible septentrional. Résistant aux maladies, cultivé en Allemagne et en Belgique, participe aux vins biologiques et aux vignobles à conduite raisonnée. Cépage hybride blanc allemand obtenu en 1975 à Geilweilerhof (bacchus × villard blanc).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Austral Collection Great Gran Reserva Syrah du Domaine Patagonia Vineyards sont 2010
Informations sur le Domaine Patagonia Vineyards
Le Domaine Patagonia Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Maule Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Maule Valley
Berceau historique de la viticulture chilienne (XVIᵉ siècle). Renouveau qualitatif autour du Carignan de vieilles vignes (70+ ans) : rouges denses et profonds aux notes de mûre noire, prune confite, épices et tanins fins, expression unique. Cabernet Sauvignon charpenté, Carménère souple (poivron mûr, fruits noirs), Côt (Malbec) gourmand, Merlot rond. Quelques Sauvignon Blanc tranchants.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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Vin maigre, manquant de chair et de corps.
