Domaine Viña MaipoClassic Series Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Classic Series Merlot du Domaine Viña Maipo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Classic Series Merlot de Domaine Viña Maipo de la région de Central Valley est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Classic Series Merlot du Domaine Viña Maipo de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou cerise noire et parfois aussi des arômes de prune, framboise ou poivre.
Accords mets et vins avec du Classic Series Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Classic Series Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Classic Series Merlot
Le Classic Series Merlot du Domaine Viña Maipo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de brochettes de boeuf à la thaïlandaise, chaussons à l'agneau ou epaule d'agneau farcie au cognac.
Détails et informations techniques sur le Classic Series Merlot du Domaine Viña Maipo
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Classic Series Merlot du Domaine Viña Maipo sont 2015, 2017, 2016, 2014 et 2019.
Informations sur le Domaine Viña Maipo
Le Domaine Viña Maipo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 86 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
Le mot du vin: Agressif
Se dit d'un vin d'une acidité excessive, mordante et désagréable.
