Domaine Clavelier & Fils - Mercurey

Domaine Clavelier & FilsMercurey

3.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Mercurey du Domaine Clavelier & Fils est un vin rouge de la région de Mercurey en Bourgogne.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Mercurey du Domaine Clavelier & Fils

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Mercurey de Domaine Clavelier & Fils de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Mercurey du Domaine Clavelier & Fils

Vigneron
Philippe Bouchard
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Ravat 51

Croisement interspécifique obtenu par Jean-François Ravat vers 1930. Certains lui donnent comme parents le 6905 Seibel - ou subéreux - et le pinot, à confirmer toutefois. On peut encore le rencontrer en Amérique du nord, en Angleterre, ... pratiquement inconnu en France.

Informations sur le Domaine Clavelier & Fils

Le domaine propose 85 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 60 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Mercurey dans la région de Bourgogne

Le Domaine Clavelier & Fils fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 88 vins à la vente dans la région de Mercurey à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 250000 des vins de France
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La région viticole de Mercurey

La région viticole du Mercurey se situe dans la région du Côte Chalonnaise en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine François Raquillet et le Domaine Michel Juillot y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Mercurey sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mercurey révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), poire verte ou fruit foncé et parfois aussi des arômes de tomate, poivre blanc ou cassis.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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