Domaine de ClayouRosé de Loire
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet franc et le Grolleau.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Rosé de Loire
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosé de Loire
Les accords mets et vins originaux avec le Rosé de Loire
Le Rosé de Loire du Domaine de Clayou s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices, galette bretonne à la farine de sarrasin ou paëlla valenciana mixte.
Détails et informations techniques sur le Rosé de Loire du Domaine de Clayou
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Informations sur le Domaine de Clayou
Le Domaine de Clayou fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Rosé de Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rosé de Loire
AOC régionale rosée du Val de Loire couvrant Anjou, Saumur et Touraine. Assemblage signature Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Gamay, Grolleau, Pineau d'Aunis, Pinot Noir. Rosés secs (max 3 g/l de sucre) signatures aux notes de fraise des bois, cerise rouge, framboise, groseille, agrumes, fleurs et épices, bouche fraîche et ronde, robe saumon — plus tendu et gastronomique que le Rosé d'Anjou sucré. Apéritif et tables d'été, à boire jeune et bien frais.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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