Le Domaine de Clayou d'Anjou dans la Vallée de la Loire

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine de Clayou

Les vins blanc du Domaine de Clayou s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de crevettes et courgettes au curry et lait de coco, filets de poisson en papillotes ou clafoutis ultra aux abricots.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine de Clayou

Au nez le vin blanc du Domaine de Clayou révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes ou agrume.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine de Clayou

• 2018avec une note moyenne de 3.99/5
• 2017avec une note moyenne de 3.90/5
• 2015avec une note moyenne de 3.40/5
• 2016avec une note moyenne de 2.80/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de Clayou

Les vins rouge du Domaine de Clayou s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf, potjevleesch ou lapin à l'italienne.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine de Clayou

• 0avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine de Clayou

Les vins rosé du Domaine de Clayou s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de blanquette de lotte aux petits légumes, epaule d'agneau roulées aux herbes ou travers de porc à la texane / loin ribs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine de Clayou

• 2014avec une note moyenne de 4.20/5
• 2017avec une note moyenne de 4.00/5
• 2015avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine de Clayou

Les vins doux du Domaine de Clayou s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de saumon en bellevue, quiche sans pâte courgette-bleu ou artichaut farci.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine de Clayou

Au nez le vin doux du Domaine de Clayou révèle souvent des types d'arômes de miel, minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine de Clayou

• 2014avec une note moyenne de 4.36/5
• 2010avec une note moyenne de 4.20/5
• 1993avec une note moyenne de 4.20/5
• 2015avec une note moyenne de 4.06/5
• 2017avec une note moyenne de 3.90/5
• 2011avec une note moyenne de 3.90/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine de Clayou

Les vins effervescent du Domaine de Clayou s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quinoa aux crevettes, hachis parmentier moelleux ou houmous (purée de pois chiches).