Le Domaine de Clayou d'Anjou dans la Vallée de la Loire

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine de Clayou

Les vins blanc du Domaine de Clayou s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes d'eclade de moules, dos de cabillaud tout simple ou pommes à la cannelle.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine de Clayou

Au nez le vin blanc du Domaine de Clayou révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes ou agrume.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine de Clayou

• 2018avec une note moyenne de 3.99/5
• 2017avec une note moyenne de 3.90/5
• 2015avec une note moyenne de 3.40/5
• 2016avec une note moyenne de 2.80/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de Clayou

Les vins rouge du Domaine de Clayou s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, quiche lardons gruyère ou cuisses de canard au miel.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine de Clayou

• 0avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine de Clayou

Les vins rosé du Domaine de Clayou s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes, tajine de mouton ou travers de porc caramélisés.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine de Clayou

• 2014avec une note moyenne de 4.20/5
• 2017avec une note moyenne de 4.00/5
• 2015avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine de Clayou

Les vins doux du Domaine de Clayou s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes aux poireaux et au saumon, quiche sans pâte ou oeufs en meurette.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine de Clayou

Au nez le vin doux du Domaine de Clayou révèle souvent des types d'arômes de miel, minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine de Clayou

• 2014avec une note moyenne de 4.36/5
• 2010avec une note moyenne de 4.20/5
• 1993avec une note moyenne de 4.20/5
• 2015avec une note moyenne de 4.06/5
• 2017avec une note moyenne de 3.90/5
• 2011avec une note moyenne de 3.90/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine de Clayou

Les vins effervescent du Domaine de Clayou s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes d'encornets sautés à la persillade, dinde farcie aux marrons ou tapenade noire.