Le Domaine de Clayou d'Anjou dans la Vallée de la Loire

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine de Clayou

Les vins blanc du Domaine de Clayou s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de spaghetti aux fruits de mer express, poisson et légumes au four ou bananier.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine de Clayou

Au nez le vin blanc du Domaine de Clayou révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes ou agrume.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine de Clayou

• 2018avec une note moyenne de 3.99/5
• 2017avec une note moyenne de 3.90/5
• 2015avec une note moyenne de 3.40/5
• 2016avec une note moyenne de 2.80/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de Clayou

Les vins rouge du Domaine de Clayou s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf braisé à la guinness, champignons farcis ou vermicelles sautés au canard pékin.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine de Clayou

• 0avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine de Clayou

Les vins rosé du Domaine de Clayou s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne, sauté d'agneau ou poulet cocotte grand-mère.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine de Clayou

• 2014avec une note moyenne de 4.20/5
• 2017avec une note moyenne de 4.00/5
• 2015avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine de Clayou

Les vins doux du Domaine de Clayou s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de filets de dorade aux câpres, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou blanquette de dinde aux champignons.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine de Clayou

Au nez le vin doux du Domaine de Clayou révèle souvent des types d'arômes de miel, minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine de Clayou

• 2014avec une note moyenne de 4.36/5
• 2010avec une note moyenne de 4.20/5
• 1993avec une note moyenne de 4.20/5
• 2015avec une note moyenne de 4.06/5
• 2017avec une note moyenne de 3.90/5
• 2011avec une note moyenne de 3.90/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine de Clayou

Les vins effervescent du Domaine de Clayou s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong), quiche aux champignons, lardons, gruyère ou caviar de tomates séchées.