
Domaine Clement BarautLes Petites Coulées
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Les Petites Coulées
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Petites Coulées
Les accords mets et vins originaux avec le Les Petites Coulées
Le Les Petites Coulées du Domaine Clement Baraut s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes de saumon aux épinards, quiche aux épinards et au chèvre ou clopinettes en robe des champs.
Détails et informations techniques sur le Les Petites Coulées du Domaine Clement Baraut
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Informations sur le Domaine Clement Baraut
Le Domaine Clement Baraut fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Savennières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Savennières
AOC d'Anjou sud-ouest Angers rive droite Loire (schistes pentus face fleuve, communes Savennières, Bouchemaine, La Possonnière) : Chenin Blanc (Pineau de la Loire) signature exclusif en blanc sec roi — profil signature corsé et typé, robe jaune pâle à or, nez floral d'acacia, tilleul mêlé à poire, pêche, coing, amande grillée et miel, bouche fraîche, dense, ciselée et minérale. Évolution vers miel, roche chaude et truffe blanche. Densité de texture, garde 15 ans.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
Actualités liées à ce vin
Vanessa Cherruau prend les commandes du château de Plaisance, en Anjou
Installée depuis 2019, la vigneronne d’Anjou accède à présent à la majorité des parts de propriété de son domaine, grâce au soutien du Crédit Agricole, et accompagnée dans l’aventure par un nouveau co-actionnaire, Laurent Dumas. V igneronne et gérante du domaine depuis six ans, Vanessa Cherruau est devenue depuis février l’actionnaire majoritaire du domaine château […]
...#3 Légendes de la Loire : une plongée dans le melon B (FR)
Bienvenue dans notre série de trois capsules captivantes et préenregistrées, où nous plongeons dans la riche histoire et les caractéristiques uniques de certains des cépages les plus appréciés de la Loire. Rejoignez l’hôte Jacky Blisson alors que nous explorons le rafraîchissant Melon Blanc, également connu sous le nom de Muscadet, qui insuffle une touche de […]
...#2 Légendes de la Loire : une plongée dans le Chenin B (FR)
Bienvenue dans notre série de trois capsules captivantes et préenregistrées, où nous plongeons dans la riche histoire et les caractéristiques uniques de certains des cépages les plus appréciés de la Loire. Rejoignez l’hôte Jacky Blisson alors que nous explorons le polyvalent Chenin Blanc, célèbre pour son adaptabilité et sa profondeur. Chaque épisode comprend également un […]
...Le mot du vin: Groslot
Voir grolleau.














