Domaine Cloak & DaggerThe Dagger Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Le The Dagger Pinot Grigio du Domaine Cloak & Dagger est dans le top 10 des vins de King Valley.
Structure gustative du The Dagger Pinot Grigio du Domaine Cloak & Dagger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Dagger Pinot Grigio de Domaine Cloak & Dagger de la région de Victoria est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Dagger Pinot Grigio du Domaine Cloak & Dagger de la région de Victoria révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du The Dagger Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Dagger Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le The Dagger Pinot Grigio
Le The Dagger Pinot Grigio du Domaine Cloak & Dagger s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de râbles de lapin en gibelotte, pizza hawaïenne ou sauté de dinde au curry.
Détails et informations techniques sur le The Dagger Pinot Grigio du Domaine Cloak & Dagger
Découvrez le cépage: Aubin blanc
Très ancien cépage cultivé autrefois en Lorraine, aujourd'hui quasiment plus multiplié, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A1. D'après Jean-Michel Boursiquot, il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le savagnin. Il ne faudra pas confondre l'Aubin blanc avec l' aubin vert issu lui du croisement intraspécifique entre le gouais blanc et le pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Dagger Pinot Grigio du Domaine Cloak & Dagger sont 2018, 2016, 0, 2019 et 2017.
Informations sur le Domaine Cloak & Dagger
Le Domaine Cloak & Dagger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de King Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de King Valley
La région viticole du King Valley se situe dans la région du North East Victoria en Victoria en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Pizzini et le Domaine Dal Zotto y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du King Valley sont les Sangiovese, Cabernet-Sauvignon et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du King Valley révèle souvent des types d'arômes de pommes, champignon ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de sol des forêts, vanille ou cuir.
La région viticole de Victoria
Le Victoria est un État Australien relativement petit, mais important sur le plan viticole. Situé dans le coin sud-est du continent, avec un Climat généralement Frais et influencé par l'océan, le vin victorien est remarquablement diversifié, produisant toutes sortes de vins et de styles sous différents climats. En tout, l'État s'étend sur près de 250 000 kilomètres carrés (plus de 90 000 miles carrés) de terres (presque la même superficie que l'État américain du Texas), soit bien moins d'un quart de la superficie de son voisin occidental, l'Australie-Méridionale, et moins d'un tiers de la superficie de la Nouvelle-Galles du Sud, au nord. En tant que telle, la Taille du Victoria - et dans une certaine mesure, l'histoire viticole de l'État - peut défier les généralisations.
Le mot du vin: Biologique (agriculture)
Type d'agriculture (et donc de viticulture) basé sur le respect du vivant et des cycles biologiques, et qui exclut l'usage de produits de traitement de synthèse et d'engrais de synthèse. L'agriculture biologique est garantie par le respect d'un cahier des charges.
