Clos CanerecciaAmphore Carcaghjolu Neru Rouge
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Amphore Carcaghjolu Neru Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Amphore Carcaghjolu Neru Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Amphore Carcaghjolu Neru Rouge
Le Amphore Carcaghjolu Neru Rouge du Clos Canereccia s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, brochettes de canard aux pêches ou pavés de saumon aux lentilles.
Détails et informations techniques sur le Amphore Carcaghjolu Neru Rouge du Clos Canereccia
Découvrez le cépage: Nero d'Avola
Rouges chaleureux et charnus, à la robe profonde, à l'alcool généreux, sur des arômes de mûre, cerise noire confite, prune, réglisse, chocolat et notes épicées méditerranéennes. Tanins fondus, finale ample et solaire. Star absolue de la Sicile (Nero d'Avola Sicilia DOC, Cerasuolo di Vittoria DOCG en assemblage avec le Frappato, Eloro DOC). Cépage sicilien autochtone, aussi appelé Calabrese, le plus planté de l'île.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Amphore Carcaghjolu Neru Rouge du Clos Canereccia sont 0
Informations sur le Clos Canereccia
Le Clos Canereccia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Corse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corse
Île viticole méditerranéenne au triple visage autochtone, ~8 000 ha. Niellucciu signature (cousin du Sangiovese) domine Patrimonio : rouges structurés aux notes signature de cerise noire, garrigue, maquis, épices et cuir, tanins fermes et bouche solaire. Sciaccarellu (min. 60% à Ajaccio) plus léger et poivré (fraise, herbes sauvages).
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