Clos de LuzAzuda Block 8 Hilleside Vineyards Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Azuda Block 8 Hilleside Vineyards Syrah du Clos de Luz
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Azuda Block 8 Hilleside Vineyards Syrah de Clos de Luz de la région de Central Valley est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Azuda Block 8 Hilleside Vineyards Syrah du Clos de Luz de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Azuda Block 8 Hilleside Vineyards Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Azuda Block 8 Hilleside Vineyards Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Azuda Block 8 Hilleside Vineyards Syrah
Le Azuda Block 8 Hilleside Vineyards Syrah du Clos de Luz s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, le cassoulet de mamie mélanie ou tarte d’automne au potimarron.
Détails et informations techniques sur le Azuda Block 8 Hilleside Vineyards Syrah du Clos de Luz
Découvrez le cépage: Verdicchio blanc
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité tranchante, sur des arômes signatures d'amande, fleurs blanches (acacia), fruits jaunes (poire, pomme verte), agrumes et notes minérales salines. Beau potentiel de garde. Star des Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC et Verdicchio di Matelica DOC, l'un des grands blancs italiens. Synonyme du verdicchio, identique au trebbiano di soave et à la turbiana du lac de Garde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Azuda Block 8 Hilleside Vineyards Syrah du Clos de Luz sont 2018, 2017, 0
Informations sur le Clos de Luz
Le Clos de Luz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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Le vin de goutte est le vin qui s'écoule de la cuve par gravité au moment de l'écoulage. Le marc imbibé de vin est alors pressé pour en extraire un vin riche et tannique. Vins de goutte et vins de presse sont ensuite élevés séparément et éventuellement assemblés par le vigneron dans des proportions définies en fonction du type de cuvée élaborée.
