Le Clos de Luz de Central Valley
Le Clos de Luz fait parti des domaines à suivre à Central Valley. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Clos de Luz est un domaine viticole prestigieux situé dans la célèbre région de la Central Valley, au Chili. Niché au cœur de paysages époustouflants dominés par des montagnes spectaculaires et de vastes plaines, le domaine est célèbre pour ses vins remarquables et son engagement envers la durabilité. S'étendant sur plus de 70 hectares, le Clos de Luz a été créé en 1892, héritage d'une saga famille Massoc datant de plus de quatre siècles. C'est à l'ombre des montagnes de l'Andes et à l'abri des vents marins frais du Pacifique, que les vignes prennent racine dans des sols alluvions profonds de l'ère tertiaire qui confèrent une saveur unique et distincte à la production viticole. Le domaine est reconnu pour sa production de vin biologique de haute qualité, avec un accent particulier sur les cépages Carmenère et Cabernet Sauvignon, qui s'expriment merveilleusement bien dans cet environnement. Leur philosophie de vinification repose sur une approche minimaliste, en respectant le caractère individuel de chaque parcelle et chaque variété de raisin pour produire des vins qui reflètent fidèlement leur terroir d'origine. La gestion du domaine Clos de Luz est fortement axée sur l'agriculture durable, y compris l'utilisation de méthodes organiques et biodynamiques pour le soin des vignes. Dans le cadre de leur engagement envers l'environnement, ils ont également mis en œuvre des initiatives pour réduire l'utilisation d'eau et d'énergie dans leurs opérations. Au-delà de la vigne, le domaine offre également une expérience complète aux visiteurs. Son charme réside dans la beauté naturelle du paysage, la grandeur de ses bâtiments historiques, et l'atmosphère agréable et conviviale. Les visiteurs sont accueillis dans une salle de dégustation moderne et élégante où ils peuvent savourer les vins du domaine tout en profitant d'une vue panoramique sur le vignoble.
