Clos de Tres CantosResilencia Petite Sirah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Resilencia Petite Sirah du Clos de Tres Cantos
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Resilencia Petite Sirah de Clos de Tres Cantos de la région de North est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Resilencia Petite Sirah du Clos de Tres Cantos de la région de North révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Resilencia Petite Sirah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Resilencia Petite Sirah
Les accords mets et vins originaux avec le Resilencia Petite Sirah
Le Resilencia Petite Sirah du Clos de Tres Cantos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de bortsch (russie), gigot à la marocaine façon méchoui ou râble de lièvre à la jurassienne.
Détails et informations techniques sur le Resilencia Petite Sirah du Clos de Tres Cantos
Découvrez le cépage: Negroamaro
Rouges puissants et structurés, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à la bouche dense solaire, sur des arômes intenses de fruits noirs mûrs (mûre, prune), tabac, cuir, herbes méditerranéennes, épices, réglisse et notes balsamiques avec amertume finale signature. Aussi décliné en rosés structurés. Star de Salice Salentino DOC, Brindisi DOC et Squinzano DOC dans le Salento. Cépage italien autochtone des Pouilles, dont le nom évoque sa couleur noire et son amertume.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Resilencia Petite Sirah du Clos de Tres Cantos sont 2013, 2011, 0, 2012 et 2015.
Informations sur le Clos de Tres Cantos
Le Clos de Tres Cantos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Valle de Guadalupe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valle de Guadalupe
Capitale mexicaine du vin (~90 % de la production nationale) en Baja California : palette éclectique méditerranéenne — Cabernet Sauvignon structuré (cassis, cèdre), Merlot souple, Zinfandel épicé en rouges. Nebbiolo signature d'exception (LA Cetto, l'un des meilleurs hors Piémont) aux notes de cerise, rose, goudron et tanins fermes. Tempranillo, Sangiovese, Syrah en complément. Chardonnay et Sauvignon en blancs.
La région viticole de North
Nord d'Israël englobant Haute et Basse Galilée plus Golan, vignobles d'altitude sur sols calcaires, basaltes volcaniques et graviers drainants, climat tempéré par les amplitudes jour-nuit. Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah signatures en rouges rois : charnus et précis aux notes de cassis, cerise noire, mûre, garrigue et touche minérale, tanins mûrs et fraîcheur préservée. Carignan historique. Chardonnay tendu et Sauvignon vif en blancs.
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...Le mot du vin: Puissant
Vin riche, corsé, corpulent.
