Clos des FousPour Ma Gueule Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Pour Ma Gueule Chardonnay du Clos des Fous
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pour Ma Gueule Chardonnay de Clos des Fous de la région de South est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Pour Ma Gueule Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pour Ma Gueule Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Pour Ma Gueule Chardonnay
Le Pour Ma Gueule Chardonnay du Clos des Fous s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, maquereaux grillés ail et fines herbes ou quiche lorraine.
Détails et informations techniques sur le Pour Ma Gueule Chardonnay du Clos des Fous
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pour Ma Gueule Chardonnay du Clos des Fous sont 2017, 0, 2018
Informations sur le Clos des Fous
Le Clos des Fous fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région d'Itata Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Itata Valley
Vallée du sud chilien en plein renouveau, vignes pré-phylloxériques bicentenaires en gobelet, franches de pied. Cinsault signature de vieilles vignes granitiques (Coelemu, Guarilihue) : rouges fins et frais aux notes signature de fraise écrasée, framboise, fleurs, herbes fraîches et touche minérale, tanins délicats et acidité vive — style buvable et authentique. País (Listán Prieto) léger et fruité, Carignan dense, Muscat ample floral en blanc. Bio et nature, climat côtier Pacifique.
La région viticole de South
Zone régionale du sud de l'Australie (18 GI dont Barossa, McLaren, Coonawarra, Clare, Adelaide Hills). Shiraz signature en rouge roi puissant et solaire aux notes intenses de mûre, prune, poivre, chocolat noir et touche balsamique-épicée racée, tanins charnus et longue garde. Cabernet Sauvignon ferme et Grenache souple en complices du blend GSM. Riesling sec et minéral de Clare en pinacle blanc.
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