Domaine Clos du Tue-Boeuf - Sauvignon Touraine

Domaine Clos du Tue-BoeufSauvignon Touraine

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Sauvignon Touraine du Domaine Clos du Tue-Boeuf est un vin blanc de la région de Touraine dans la Vallée de la Loire.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de minéral & terre

pierre, miel

Vin avec un goût de boisé

beurre

Vin avec un goût de végétal

herbe

Vin avec un goût de épices

cannelle

Au nez le Sauvignon Touraine du Domaine Clos du Tue-Boeuf de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'agrume, minéral & terre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'agrumes, épices ou fruits (d'arbre fruitier).

Détails et informations techniques sur le Sauvignon Touraine du Domaine Clos du Tue-Boeuf

Cépages
Nature
Oui
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Bicane

On ne connaît pas très exactement son origine. Il a surtout servi de géniteur pour obtenir de nouvelles variétés, l' italia de Pirovano en 1911 en est un fier exemple. Aujourd'hui, il n'est plus multiplié en pépinières et donc en voie de disparition.

Derniers millésimes de ce vin

Sauvignon Touraine - 2019
Dans le top 100 des vins de Touraine
Note moyenne: 3.51110.50
Sauvignon Touraine - 2018
Dans le top 100 des vins de Touraine
Note moyenne: 3.81110.50
Sauvignon Touraine - 2017
Dans le top 100 des vins de Touraine
Note moyenne: 3.911110
Sauvignon Touraine - 2016
Dans le top 100 des vins de Touraine
Note moyenne: 3.71110.50
Sauvignon Touraine - 2015
Dans le top 100 des vins de Touraine
Note moyenne: 3.61110.50
Sauvignon Touraine - 2014
Dans le top 100 des vins de Touraine
Note moyenne: 3.81110.50
Sauvignon Touraine - 2013
Dans le top 100 des vins de Touraine
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Sauvignon Touraine du Domaine Clos du Tue-Boeuf sont 2011, 2013, 2017, 2018 et 2014.

Informations sur le Domaine Clos du Tue-Boeuf

Le domaine propose 27 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Touraine dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine Clos du Tue-Boeuf fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Touraine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vallée de la Loire
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La région viticole de Touraine

La région viticole du Touraine se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Famille Bougrier et le Domaine Joel Delaunay y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Touraine sont les Cabernet franc, Gamay noir et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Touraine révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, pain brun ou sel et parfois aussi des arômes de kiwi, zeste de lime ou lychee.


La région viticole de la Vallée de la Loire

La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.

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