Domaine du Clos FremurKaboulo
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet franc et le Grolleau.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kaboulo du Domaine du Clos Fremur de la région de Vin de France révèle souvent des types d'arômes de minéral, fraises ou framboise et parfois aussi des arômes de canneberge, citron ou cassis.
Accords mets et vins avec du Kaboulo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kaboulo
Les accords mets et vins originaux avec le Kaboulo
Le Kaboulo du Domaine du Clos Fremur s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), hot dog new yorkais ou médaillons de lotte aux agrumes.
Détails et informations techniques sur le Kaboulo du Domaine du Clos Fremur
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kaboulo du Domaine du Clos Fremur sont 2017, 2018, 2016
Informations sur le Domaine du Clos Fremur
Le Domaine du Clos Fremur fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.
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Étude de la vigne, et plus particulièrement des cépages.
