Clos GalenaSecrets de Casa Navas Garnatxa Mediterrània
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Secrets de Casa Navas Garnatxa Mediterrània
Les accords qui marchent parfaitement avec le Secrets de Casa Navas Garnatxa Mediterrània
Les accords mets et vins originaux avec le Secrets de Casa Navas Garnatxa Mediterrània
Le Secrets de Casa Navas Garnatxa Mediterrània du Clos Galena s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, pâtes carbonara à la flo sans oeuf ou epaule d'agneau en croûte.
Détails et informations techniques sur le Secrets de Casa Navas Garnatxa Mediterrània du Clos Galena
Découvrez le cépage: Plavac mali
Rouges puissants et alcooleux, à la robe encrée, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes intenses de mûre, prune confite, figue, garrigue méditerranéenne (laurier, romarin), épices et notes balsamiques. Très beau potentiel de garde. Star des appellations dalmates Dingač et Postup sur les pentes vertigineuses de la péninsule de Pelješac, aussi à Hvar et Brač. Cépage croate autochtone, descendant naturel du crljenak kaštelanski (ancêtre du zinfandel) × dobričić.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Secrets de Casa Navas Garnatxa Mediterrània du Clos Galena sont 0
Informations sur le Clos Galena
Le Clos Galena fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Terra Alta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Terra Alta
DO la plus méridionale de Catalogne au sud de Tarragone, royaume mondial du Grenache blanc (33% du Grenache blanc planétaire, 75% espagnol). Blancs amples et solaires aux notes signature de poire mûre, pêche jaune, fleurs blanches, fenouil, anis et touche de noisette grillée, bouche ronde et chaleureuse — puissants et alcoolisés. Rouges denses de Garnacha Tinta (mûre, cerise noire, garrigue) et Cariñena (réglisse, épices). Climat sec ensoleillé, sols argilo-calcaires en terrasses.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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