Le Clos Galena fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Priorat à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Clos Galena à Priorat parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Clos Galena. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Clos Galena avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Clos Galena s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lasagnes au four, tajine d'agneau au miel et aux fruits secs ou cuisses de canard au miel et à l'orange.
Au nez le vin rouge du Clos Galena révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Clos Galena est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Terroir mythique catalan, DOCa (sommet espagnol avec Rioja). Rouges puissants et concentrés aux notes signature de fruits noirs confits (mûre, cerise noire), graphite, schiste, garrigue, cacao et réglisse, tanins fermes et bouche minérale tendue par la « llicorella » (schiste noir et quartz forçant les racines à 20 m). Vieilles vignes de Garnacha (rondeur) et Cariñena (Samsó, structure). Garde exceptionnelle.
~2 010 ha de reliefs abrupts.
Les vins blanc du Clos Galena s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'epaule agneau de lait confite aux herbes, gratin de macaronis au gruyère et au jambon fumé de ma grand-mère ou agneau au miel de gingembre.
Au nez le vin blanc du Clos Galena révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Clos Galena est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Rouges souples et solaires, à la robe rubis claire à intense, aux tanins fondus et à la bouche charmeuse et alcooleuse, sur des arômes signatures de fruits rouges mûrs (cerise, framboise, fraise), garrigue méditerranéenne, épices et notes poivrées. Aussi en rosés frais et vins doux naturels. Star du Priorat DOQ, composante de Rioja DOCa et Navarra DO. Synonyme espagnol du grenache noir, cépage méditerranéen originaire d'Aragon.
Une route des vins de prévue dans la région de Priorat ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Clos Galena.
Rouges souples et solaires, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs (fraise, framboise, cerise confite), garrigue (thym, laurier), poivre blanc, kirsch et épices douces. Bouche ample et chaleureuse. Pilier absolu de Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosé, Priorat DOQ, Rioja (sous le nom de garnacha) et star des vins doux naturels (Banyuls, Maury, Rasteau). Cépage méditerranéen autochtone d'Aragon.
Fondés en Catalogne et désormais produit en France ou en Italie, les vins effervescents de la marque Freixenet sont désormais rachetés à 100 % par le groupe allemand Henkell après 8 années de partenariat avec la famille Ferrer. C e 2 mars, le groupe allemand Henkell Freixenet (filiale vin du groupe agroalimentaire Dr. Oetker) devient […]
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...Phase du cycle végétatif de la vigne ayant lieu en été, en principe au mois d'août, quand les grains changent de couleur, passant du vert au rouge (pour les rouges) ou au jaune (pour les blancs). Ce stade annonce le début de la maturation.
