Clos San QuilicoA Cappella Patrimonio
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Le A Cappella Patrimonio du Clos San Quilico est dans le top 20 des vins de Patrimonio.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le A Cappella Patrimonio du Clos San Quilico de la région de Corse révèle souvent des types d'arômes de miel, minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du A Cappella Patrimonio
Les accords qui marchent parfaitement avec le A Cappella Patrimonio
Les accords mets et vins originaux avec le A Cappella Patrimonio
Le A Cappella Patrimonio du Clos San Quilico s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de molokheya tunisienne ou tarte aux poireaux, lardons et beaufort.
Détails et informations techniques sur le A Cappella Patrimonio du Clos San Quilico
Découvrez le cépage: Serna
Croisement intraspécifique entre le moscatel rosado et le (cardinal x sultanine) obtenu à San Rafael en Argentine à la station Inta par Angelo Gargiulo et inscrit en 2010 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A. On peut le rencontrer en Italie, en Espagne, très peu cultivé en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du A Cappella Patrimonio du Clos San Quilico sont 2017, 2014, 2019, 2018 et 2015.
Informations sur le Clos San Quilico
Le Clos San Quilico fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Patrimonio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Patrimonio
Patrimonio est une appellation pour les vins blancs, rouges et rosés de l'extrémité sud de la péninsule du Cap Corse en Corse, une île de la mer Méditerranée entre la France et l'Italie. Les communes concernées sont Barbaggio, Farinole, Oletta, Poggio-d'Oletta, Saint-Florent, Santo-Pietro-di-Tenda et Patrimonio lui-même. Les sols des vallées et des coteaux de cette région se distinguent du reste de l'île car ils sont en grande partie composés d'argiles calcaires et de calcaire. La majorité des vignes de Patrimonio sont situées sur la côte du golfe de Saint-Florent, dont les eaux bleues et limpides attirent des foules de touristes en été.
La région viticole de Corse
La Corse est une île de la merMéditerranée, située entre la côte sud-est de la Provence et la côte ouest de la Toscane. Bien qu'elle soit plus proche de l'Italie, la Corse est sous domination française depuis 1769 et compte parmi les 26 régions de France. Les origines italiennes de l'île transparaissent dans ses vins, qui sont principalement issus des classiques italiens Vermentino et Sangiovese (connus ici sous les noms de Rolle et Nielluccio respectivement). Malgré son éloignement, les viticulteurs corses ont accumulé un portefeuille impressionnant et diversifié de Cépages - il y a très peu d'endroits sur terre où le Pinot Noir, le Tempranillo et le Barbarossa poussent côte à côte.
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Qualité d'un vin délicat et élégant.
