Clos SantiniMulinu Biancu Grande Sélection Muscat du Cap Corse
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Le Mulinu Biancu Grande Sélection Muscat du Cap Corse du Clos Santini est dans le top 5 des vins de Muscat du Cap Corse.
Accords mets et vins avec du Mulinu Biancu Grande Sélection Muscat du Cap Corse
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mulinu Biancu Grande Sélection Muscat du Cap Corse
Les accords mets et vins originaux avec le Mulinu Biancu Grande Sélection Muscat du Cap Corse
Le Mulinu Biancu Grande Sélection Muscat du Cap Corse du Clos Santini s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de pâtes aux brocolis ou mug cake fondant au chocolat.
Détails et informations techniques sur le Mulinu Biancu Grande Sélection Muscat du Cap Corse du Clos Santini
Découvrez le cépage: Inzolia
Blancs secs gras et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures d'amande (signature), fruits jaunes (poire, pêche), fleurs blanches (acacia) et notes salines marines. Profil solaire méditerranéen. Composante essentielle du Marsala traditionnel, des blancs secs siciliens et star d'Ansonica Costa dell'Argentario DOC en Toscane. Cépage sicilien autochtone, aussi appelé ansonica en Toscane.
Informations sur le Clos Santini
Le Clos Santini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Muscat du Cap Corse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscat du Cap Corse
AOC Vin Doux Naturel Cap Corse et Patrimonio (terroirs schisteux dominants, granitiques au Nebbio et bancs calcaires sur Rogliano-Patrimonio, climat méditerranéen, vents asséchants, mutage à l'eau-de-vie à 95 g/l sucres résiduels) : Muscat à petits grains B signature exclusive — profil signature gorgé de soleil complexe et délicat, arômes intenses de raisins frais, fleurs blanches, agrumes confits, miel et épices douces. Parmi les meilleurs muscats au monde.
La région viticole de Corse
Île viticole méditerranéenne au triple visage autochtone, ~8 000 ha. Niellucciu signature (cousin du Sangiovese) domine Patrimonio : rouges structurés aux notes signature de cerise noire, garrigue, maquis, épices et cuir, tanins fermes et bouche solaire. Sciaccarellu (min. 60% à Ajaccio) plus léger et poivré (fraise, herbes sauvages).
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