Clos Val SeilleCuvée Saint Georges Vieilles Vignes Côtes du Rhône Rouge
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Syrah et le Grenache noir.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Cuvée Saint Georges Vieilles Vignes Côtes du Rhône Rouge du Clos Val Seille est dans le top 40 des vins de Côtes-du-Rhône.
Structure gustative du Cuvée Saint Georges Vieilles Vignes Côtes du Rhône Rouge du Clos Val Seille
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Saint Georges Vieilles Vignes Côtes du Rhône Rouge de Clos Val Seille de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Saint Georges Vieilles Vignes Côtes du Rhône Rouge du Clos Val Seille de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Cuvée Saint Georges Vieilles Vignes Côtes du Rhône Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Saint Georges Vieilles Vignes Côtes du Rhône Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Saint Georges Vieilles Vignes Côtes du Rhône Rouge
Le Cuvée Saint Georges Vieilles Vignes Côtes du Rhône Rouge du Clos Val Seille s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de goulache hongrois, agneau sauce masalé et son riz ou aiguillette de canard au miel.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Saint Georges Vieilles Vignes Côtes du Rhône Rouge du Clos Val Seille
Découvrez le cépage: Syrah
Rouges structurés et élégants, à la robe profonde, aux tanins serrés, sur des arômes intenses de mûre, cassis, poivre noir, violette, viande fumée, olive noire et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star des grands rouges du nord du Rhône (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas, Saint-Joseph) et pilier des assemblages GSM du sud (Châteauneuf-du-Pape). Exportée massivement en Australie sous le nom de Shiraz (Barossa, McLaren Vale). Croisement dureza × mondeuse blanche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Saint Georges Vieilles Vignes Côtes du Rhône Rouge du Clos Val Seille sont 2020, 2016, 2015, 2010 et 2023.
Informations sur le Clos Val Seille
Le Clos Val Seille fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
Référence accessible des rouges méditerranéens : Grenache dominant signature en roi (≥50 % au sud) — souples et fruités aux notes de cerise, fraise, garrigue, poivre et touche d'épices douces, tanins ronds. Syrah charnue (cassis, violette, poivre noir), Mourvèdre dense, Cinsault et Carignan en complément. Au nord, Syrah racée et profonde solo. Rosés gourmands et blancs floraux (Grenache blanc, Clairette, Viognier).
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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